{"id":1824,"date":"2009-08-10T12:30:15","date_gmt":"2009-08-10T11:30:15","guid":{"rendered":"http:\/\/minchinela.com\/blog\/2009\/08\/10\/el-problema-esta-en-que-presentan-la-solucion\/"},"modified":"2009-08-10T12:34:25","modified_gmt":"2009-08-10T11:34:25","slug":"el-problema-esta-en-que-presentan-la-solucion","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/minchinela.com\/blog\/2009\/08\/10\/el-problema-esta-en-que-presentan-la-solucion\/","title":{"rendered":"El problema est\u00e1 en que presentan la soluci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

\"Imagen<\/p>\n

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Manuel Serrano-R\u00edos, catedr\u00e1tico de Medicina Interna de la Universidad Complutense y miembro de la Real Academia de Medicina, opina que \u00abglobalmente, una mala nutrici\u00f3n es un factor de riesgo m\u00e1s grave que el tabaco, ya que su impacto es mayor sobre muchos sistemas<\/strong>\u00ab.<\/p>\n

Pilar Cervera, ex directora del Centro de Ense\u00f1anza Superior de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, tambi\u00e9n opina que las secuelas de comer mal se extienden m\u00e1s que las del tabaco. \u00abPor eso tienen efecto las luchas contra el tabaco, porque se habla de consecuencias m\u00e1s concretas\u00bb, asegura Cervera.<\/p>\n

Unos datos poco alentadores y mucho peores en equilibrio que los de los \u00faltimos a\u00f1os: \u00abAntes era menos habitual que los j\u00f3venes tomaran tantas calor\u00edas y no estaba en este peligro la dieta mediterr\u00e1nea; no sabemos por qu\u00e9, pero aunque cada vez somos m\u00e1s exigentes con la salud y con la alimentaci\u00f3n, al final nos cuidamos menos y nos alimentamos peor\u00bb, afirma Isabel \u00c1vila.<\/p>\n

Texto completo<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n

En mi opini\u00f3n, la diferencia no est\u00e1 en la concreci\u00f3n de las consecuencias, sino en que en el mundo moderno estamos bombardeados con las soluciones.<\/p>\n

El tabaco no tiene m\u00e1s soluci\u00f3n que dejar de fumar, pero la mala alimentaci\u00f3n, seg\u00fan nos insisten nuestras pantallas, se endereza tomando actimeles y danacoles y omegatreses. Son vacunas, son remedios. Supuestas medicinas que \u00abcuran\u00bb.<\/p>\n

Se emite y se repite y se bombardea un mensaje (con inter\u00e9s industrial) muy definido: hay remedio y lo tengo a la vuelta de la esquina.<\/p>\n

En esas condiciones. el problema no existe.<\/p>\n

Curiosamente, la persona citada en el \u00faltimo p\u00e1rrafo es miembro del instituto Danone. Un detalle que cierra el c\u00edrculo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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