Los informativos son el medio con el que los ciudadanos se construyen el mundo que est\u00e1 m\u00e1s all\u00e1 de su ventana. Y Los sumarios de los informativos, los \u00abtitulares de portada\u00bb, son la directriz para separar lo importante de lo anecd\u00f3tico.<\/p>\n
En esos sumarios hay dos gremios que aparecen constantemente: los pol\u00edticos y los futbolistas. Sea el d\u00eda que sea, sea el informativo de la ma\u00f1ana, tarde o noche, encontrar\u00e1n en los titulares de portada a representantes de esos colectivos. Los pol\u00edticos y los futbolistas son subrayados diariamente, constantemente, como importantes. Esa importancia no viene de entrar puntualmente en el sumario: es consecuencia de la constancia.<\/p>\n
De un tiempo a esta parte, se ha a\u00f1adido un tercer gremio que frecuenta con insistencia los sumarios de los informativos: los cocineros. Es f\u00e1cil encontrar semanas completas en las que congresos de cocina, galardones, encuentros entre chefs o clases de cocina en la ense\u00f1anza obligatoria han entrado en el sumario de subrayados de lo importante.<\/p>\n
Esa omnipresencia de los cocineros en las directrices destacadas de la actualidad es digna de ser observada al detalle. Nosotros celebramos la existencia, la popularidad y la labor de los profesionales de la cocina, pero necesitamos saber por qu\u00e9 ese gremio en particular, c\u00f3mo se relaciona con el momento actual y c\u00f3mo ayudar a esas personas que sufren por no poder pagarse un men\u00fa degustaci\u00f3n con un precio de tres cifras.<\/p>\n
Esta entrega de Repronto busca explicarlo, compar\u00e1ndolo con gremios destacados del pasado y acudiendo a un conocido personaje de la prensa rosa.<\/p>\n
Que ustedes la disfruten.<\/p>\n